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  3/1/2010 7:36:56 PM

Stevia???

Ich hätte bitte auch gerne Rezepte für Stevia oder Infos, wo ich Rezepte finden kann.
 
  3/1/2010 8:26:58 PM
Cassilde
Moderator

Stevia???

Du hast Post :-)
 
  3/2/2010 12:05:54 AM

Stevia???

Kann ich auch bitte die Adresse bekommen??
Lg
Nicole
 
  3/11/2010 10:15:12 AM

Stevia???

Ich habe kürzlich  Stevia bestellt (leider) und muss sagen, dass ich mit dem Geschmack gar nicht klarkomme. ist zwar süß, aber der Geschmack entfaltet sich an anderer Stelle im Mund. Ist schwer zu beschreiben, aber nicht angenehm. hat sonst noch wer diese Erfahrung gemacht und wie gings dann weiter. Das einzige, worin mir Stevia schmeckt ist Wackelpudding.

LG Christiane

 
  3/11/2010 10:21:50 AM
Cassilde
Moderator

Stevia???

Ich fande es am Anfang auf gewöhnungsbedürftig und hatte Probleme mit der Portionierung. Wenn man zu viel benutzt, wird es bitter. Am liebsten mag ich es in Tee, habe aber auch schon Zucker in Kuchen, Pudding usw. teilweise ersetzt.
Nimmst du nur Stevia ohne Zucker? Versuch doch mal nicht den ganzen Zucker sondern nur die Hälfte durch Stevia zu ersetzten.

Liebe Grüße Stefnaie
 
  3/11/2010 5:45:37 PM

Stevia???

... Jetzt bin ich auch neugierig geworden, mag auch mir jemand die Bezugsquelle mailen die hier im Forum so heiß gehandelt wird? :-)
 
  3/28/2010 11:50:10 PM

Stevia???

Hallo,
ich fliege demnächst in die USA und wollte mir von dort Stevia mitbringen. Könnt ihr mir sagen, worauf ich achten sollte?

Bianca
 
  3/29/2010 8:33:12 AM
Cassilde
Moderator

Stevia???

Das kommt ganz  darauf an, in welcher Form es angeboten wird und wie weit Verarbeitet da diese Produkte sind.
Bei Pulver sollte der Rebaudiosid-A Anteil nahe 100% sein, bei Tabs und flüssigen Stevia sollten nichT zu viele Zusatzstoffe drin sein.

Liebe Grüße Stefanie
 
  3/29/2010 4:55:54 PM

Stevia???

Hallo Zusammen

Mal eine ganz blöde Frage. Bekommt ihr Stevia in Deutschland nicht als Pflanze?
Ich kaufe mir im Frühling immer im Gartencenter einen kleine Stock und Pflanze diesen dann in einen grossen Kübel, so kann ich den ganzen Sommer über meinen Tee süssen (bin halt einfach zu bequem die Pflanze dann auch drinnen zu überwintern, nicht winterhart).

Zum Süssen wäre eine Alternative auch Agavensirup. Dieser wirkt sich irgendwie nicht auf den Insulinspiegel aus und ist deshalb nicht so ein grosses Problem wie Honig oder Zucker.
Ich süsse damit vor allem Joghurt und Müsli etc.

LG Babs

 
  3/29/2010 10:49:40 PM

Stevia???

Danke für den Tipp. Ich hoffe ich erwische nicht so ein gemixtes Zeug......

@Lumumba: Schmeißt du dann einfach ein Blatt mit in den Tee oder wie benutzt du die Pflanze?
 
  3/30/2010 9:23:58 AM

Stevia???

Hallo Zwiebel

Wenn ich beispielsweise Pfefferminztee mache schmeiss ich einfach einige Blätter hinein. Kommt ein wenig auf die Menge Tee an für eine Tasse brauchts natürlich nicht so viel.

Am Besten einfach ausprobieren. Stevia ist sehr süss.

LG

 
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